Cursos

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FOOD STARTUP BOOTCAMP

5 días para poder convertir tu idea y lanzar tu producto alimenticio como un PRO. El programa para emprendedores en alimentos y bebidas tiene los siguientes Módulos:

1: Técnica para Crear y Diseñar Alimentos Innovadores
2: Gestión de ingredientes: cómo formular recetas
3: Como realizar el análisis sensorial antes de lanzar mi producto
4: Cálculo de la vida útil para extender tiempo en percha
5: Cómo calcular y diseñar tablas nutricionales
6: Food Packaging: Diseño de packaging creativo

11 AL 15 DE AGOSTO

EN VIVO 100% DIGITAL

POR SOLO 15 USD

Cursos

Buenas Prácticas
de Manufactura para Exportar a Estados Unidos

Implementa BPM según FDA 21 CFR 110 y cumple requisitos para exportar a EE.UU.
$25

Gestión de Ingredientes Alimentarios

Conoce por qué se añaden ingredientes a los alimentos y crea recetas innovadoras.
$15

Técnicas para el Diseño de Nuevos Alimentos

Diseña alimentos innovadores con creatividad y tecnología para satisfacer al consumidor actual.
$15

Gestión de Alérgenos

Curso basado en la FSMA y FDA para gestionar alérgenos, evaluar riesgos y desarrollar controles preventivos.
$15

Etiquetado
Nutricional y Frontal para Alimentos

Conoce la normativa de etiquetado y aprende a calcular nutrientes para crear tablas nutricionales.
$19

Pasos para la Obtención de Certificados Sanitarios

Obtén certificados sanitarios y comercializa alimentos legalmente según la normativa ecuatoriana.
$19

Defensa y Fraude Alimentario

Aprende a detectar y prevenir el fraude alimentario mediante normativas, análisis y estrategias para proteger la integridad de los alimentos.
$22

Microbiología de Alimentos para Emprendedores

​​Explora cómo la microbiología influye en la inocuidad alimentaria, identificando fuentes de contaminación, sus características y su crecimiento.
$19

Técnicas para la Auditoría de Sistemas de Gestión

Aprende los principios de auditorías globales y cómo diseñar programas eficientes, adquiriendo experiencia como auditor.
$29

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Accede a mi biblioteca de aprendizaje donde he desarrollado cursos relevantes de la industria alimentaria.